夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀 刮底搅拌夹层锅厂家,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
夹层锅加工墨西哥式调味汁操作要点:
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(1) 配料煮沸 将水、食盐、柠檬酸、辣椒粉、碎大蒜、碎洋葱、碎唇形科茉沃刺那叶分别称重后放于电加热夹层锅内,不断搅拌均匀,加热至沸,徐徐加入树胶,煮沸10min。
(2)调味调色 将品温冷却至85℃时,加入味精、柑橘香精、橘黄色着色剂,搅拌均匀 刮底搅拌夹层锅价格,保温20~30min,趁热装瓶,盖盖。装瓶前要将空瓶刷洗干净,干燥灭菌。